LA NOSTRA STORIA
IL RISTORANTE NASCE;
La nostra ambizione di far conoscere la cucina nipponica agli Italiani ed in particolare ai Milanesi nasce nel 1995, con un piccolo ristorante tra i primi tre a Milano. Visto il grande successo abbiamo sentito presto la necessità di ingrandirci e così nel 2003 abbiamo trasferito tutta la nostra esperienza nel nuovo ristorante Wu. Nel 2011 abbiamo rinnovato i locali creando stile e fascino tipici del mondo giapponese. Il locale richiama con le sue linee essenziali la praticità tipica della tradizione giapponese. La pulizia del locale e la freschezza dei prodotti hanno subito reso il nuovo locale un must tra i vari ristoranti del settore.
LA CUCINA
QUALITÀ PRODOTTI
Le regole a cui ci atteniamo sono poche e semplici, prima in assoluto la scelta delle materie prime, il pesce è sempre freschissimo, la presentazione dei piatti segue un'estetica rigorosa e il servizio è rapido ed efficace senza però tralasciare la cortesia. Le nostre specialità nascono da una ricerca personale che ha come base di partenza la cucina nipponica, ma che si dirama in originali soluzioni di sapori e colori per un appagamento dei sensi completo.