VINI BIANCHI

ARENEI ROERO “Galatea”

Baracco de Baracho - Piemonte

LUGANA

Cá Lojera - Lombardia

PINOT GRIGIO

Pravis - Trentino

SAUVIGNON

Armani Albino - Alto Adige

MÜLLER THURGAO

Nals Margreid - Alto Adige

GEWURZTRAMINER

Cadalora - Trentino

GEWURZTRAMINER “Cacenai”

Rottensteiner - Alto Adige

RIBOLLA GIALLA COLLI ORIENTALI

Simon Komjane - Friuli Venezia Giulia

VERDICCHIO CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE

La Stqffa - Marche

PECORINO “Giocheremo con i fiori”

Torre dei Beati - Abruzzo

PASSERINA Nuà

Casalis Dohuet

FALANGHINA “Campi Flegrei”

La Sibilla - Campagna

FIANO DI AVELLINO

Vediaperti - Campagna

GRECO DI TUFO “Cardenio”

Amarrano - Campagna

CHARDONNAY

Feudo Disisa - Sicilia

GRILLO

Feudo Disisa - Sicilia

VERMENTINO DI SARDEGNA

Quartomoro - Sardegna

VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE Lupus in Fabula

Tenute Olbios

FRANCIACORTA

Da uve Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero. Colore giallo di buona carica con riflessi verdolini, perlage fine e persistente. Aroma complesso, sapore asciutto con vena acidula e nervo caratteristico, elegante e pieno di gusto.

TRENTO DOC brut “Tananai”

Borgo dei Posséri - Trentino

BLANC DE SERS “Brut nature”

Ottenuto da uve storiche trentine: Valderbara (in maggioranza), Vernaza e Nosiola. Questo vino prevede una breve spumantizzazione con il Metodo Classico (12 mesi) che, assieme al Dosaggio Zero, preserva e valorizza le caratteristiche aromatiche varietali.

RIBOLLA GIALLA brut

Colore giallo paglia leggermente scarico e riflessi verdini, profumo elegante e floreale ma complesso. Al palato intenso e strutturato, acidità ben bilanciata ed aroma molto persistente.

NERELLO MASCALESE Brut

Colore giallo paglierino; profumo floreale e fruttato, con delicate sensazioni di mela e lievito. In bocca morbido, con nerbo, sensazioni aggrumante, fresco e sapido.

PAS DOSÉ Metodo Classico

Da uve Bombino Bianco e Pinot Nero, Colore paglierino carico con riflessi dorati e perlage di bella finezza. Profumo elegante, ricco con note tostate di pane e sentori di pasticceria. Gusto secco, armonico con bocca molto elegante, fresca e con voluminosa e sottile cremosit

PROSECCO SUPERIORE ASOLO Brut Metodo Martinotti

Tenuta Costelle – Veneto

PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG “Extra dry”

Villa Sandi - Veneto

PINOT NERO VINIFICATO BIANCO Frizzante

Mon Carul - Lombardia

ARNEI ROERO

Baracco de Baracho - Piemonte

PINOT GRIGIO

Casata Monfort- Trentino

GEWURZTRAMINER

Casata Monfort - Trentino

CHARDONNAY

Rottenstreiner - Alto Adige

FALANGHINA “Campi Flegrei”

La Sibilla - Campagna

LAGREIN ROSATO

Petruskellerei - Alto Adige

NEGROAMARO ROSATO SALENTO Cavaletta

Petrelli - Puglia