

NIGIRI&GUNKAN
NIGIRI
Pallini di riso con pesce (2pz)
NIGIRI SALMONE
Bocconcini di riso guarniti con °salmone
3 €

NIGIRI TONNO
Bocconcini di riso guarniti con °tonno
4 €

NIGIRI BRANZINO
Bocconcini di riso guarniti con °branzino
3 €

NIGIRI EBI
Bocconcini di riso guarniti con *gambero cotto
4 €

NIGIRI AMAEBI
Gambero crudo
4 €

NIGIRI SEPPIA
3 €

NIGIRI SURIMI
3 €

NIGIRI ANGUILA
4 €

NIGIRI SGOMBRO
3 €

NIGIRI CAPESANTE
6 €

NIGIRI TAKO
Bocconcini di riso guarniti con *polpo e salsa teriyaki
3 €

NIGIRI SCAMPI
8 €

NIGIRI MAZARA
Bocconcini di riso guarniti con *gambero rosso
7 €

NIGIRI SALMON FLY
Bocconcini di riso guarniti con °salmone scottato e fetta di edamer e salsa passion fruit
5 €

NIGIRI TUNA FLY
Bocconcini di riso guarniti con °tonno scottato, pistacchio e salsa zafferano
6 €

NIGIRI SUZUKI FLY
Bocconcini di riso guarniti con °branzino scottato, grana e salsa spicy maio
5 €

NIGIRI FLAME
Bocconcini di riso guarniti con tonno e salmone scottato, guarniti con kataifi philadelphia condito con salsa teriyaki
6 €

NIGIRI AVOCADO
Bocconcini di riso guarniti con avocado
4 €

GUNKAN CON ALGA
Bocconcini di riso avvolto con alga nori (2pz)
GUNKAN SAKE
Bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con salmone.
4 €

GUNKAN TUNA
Bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con salmone.
4 €

GUNKAN SPICY SAKE
Bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con salmone piccante.
5 €

GUNKAN SPICY TUNA
Bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con tonno piccante.
5 €

GUNKAN TOBIKO ROSSO
Bocconcini di riso avvolti con alga nori, guarniti con *tobiko
5 €

GUNKAN WAKAME
Bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con alga wakame.
4 €

GUNKAN IKURA
Bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra philadelphia e uova di salmone
5 €

GUNKAN PHILADELPHIA
Bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con philadelphia.
4 €

GUNKAN CON PESCE
Bocconcini di riso avvolto con pesce (2pz)
*GUNKAN SAKE PISTACCHIO
Bocconcini di riso avvolti con °salmone, guarniti con philadelphia, pistacchio
6 €

*GUNKAN SPICY SAKE
Bocconcini di riso avvolti con °salmone, guarniti con °salmone piccante, pasta kataifi e salsa teriyaki
6 €

*GUNKAN SPICY TUNA
Bocconcini di riso avvolti con °tonno, guarniti con °tonno piccante, mandorle e salsa zafferano
6 €

*GUNKAN IKURA
Bocconcino di salmone e riso all'interno, guarnito sopra philadelphia e uova di salmone
6 €

*GUNKAN SOFT
Bocconcini di riso avvolti con °salmone guarniti con philadelphia
6 €

*GUNKAN FLY SAKE
Bocconcini di riso avvolti con °salmone scottato, guarniti con salsa miso, tartufo, tobiko, panko
6 €

*GUNKAN FLY SUZUKI
Bocconcini di riso avvolti con °branzino scottato, guarniti con branzino, cipolla fritta, salsa mango
6 €

*GUNKAN EGG
Bocconcini di riso avvolti con °salmone, guarniti con uova di quaglia e tobiko, conditi con olio aromatizzato al tartufo, serviti con salsa ponzo
7 €

GUNKAN BEEF EGG
Bocconcini di riso avvolti con *manzo scottato, guarniti con uova di quaglia, ikura, salsa teriyaki
8 €

*GUNKAN ZUCCHINE
Bocconcini di riso avvolti con zucchine, guarniti con *gambero cotto, tobiko e salsa zafferano
5 €
