Comunica sempre le tue esigenze
In presenza di allergie o intolleranze, contatta il personale prima di ordinare. Le descrizioni online sono informative e non sostituiscono il registro allergeni aggiornato disponibile presso il ristorante.
Allergeni principali
I piatti possono contenere o essere entrati in contatto con cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti, lupini e molluschi.
Contaminazione crociata
La cucina utilizza ambienti e attrezzature condivisi. Pur adottando procedure di attenzione, non possiamo garantire l’assenza assoluta di tracce o contaminazioni crociate.
Ordini online
Usa le note dell’ordine per segnalare l’esigenza, ma contatta anche il ristorante al 02 43413622 prima di confermare. La richiesta sarà valutata dal personale e potrebbe non essere accettabile per tutti i piatti.
Informazioni aggiornate
Ingredienti e fornitori possono cambiare. Chiedi sempre conferma al momento dell’ordine o della visita.
Titolare del trattamento e gestore del sito: WU 168 S.r.l., società a responsabilità limitata con sede legale in Viale Lombardia 24, 21047 Saronno (VA). Codice fiscale e partita IVA 11087230964. Iscritta al Registro delle Imprese presso la Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Varese, REA VA-379242. Contatti: info.saronno@ristorantewu.com, PEC wu168srl@pec.it, telefono 02 43413622.
I simboli del menu
Pesce crudo e abbattimento
I piatti a base di pesce destinato a essere consumato crudo o praticamente crudo sono sottoposti a bonifica preventiva mediante abbattimento di temperatura, secondo il Reg. CE 853/2004 e il piano di autocontrollo HACCP del ristorante. Nella scheda di ogni piatto trovi l’indicazione «Crudo · pesce abbattuto» quando applicabile.
Il consumo di alimenti crudi comporta comunque un rischio maggiore per bambini, persone anziane, donne in gravidanza e persone con difese immunitarie ridotte. In caso di dubbio chiedi al personale prima di ordinare.
Piatti senza dichiarazione online
Stiamo completando la scheda allergeni di tutto il menu. Finché la dichiarazione di un piatto non è disponibile online la scheda lo indica espressamente: in quel caso non dedurre che il piatto sia privo di allergeni e chiedi conferma al ristorante allo 02 43413622 prima di ordinare.