NIGIRI&GUNKAN

NIGIRI SALMONE

NIGIRI TONNO

NIGIRI BRANZINO

NIGIRI EBI

Gambero cotto

NIGIRI AMAEBI

Gambero crudo

NIGIRI SEPPIA

NIGIRI GRANCHIO

NIGIRI ANGUILA

NIGIRI SGOMBRO

NIGIRI CAPESANTE

NIGIRI TAKO

Polpo

NIGIRI SCAMPI

NIGIRI MAZARA

Bocconcini di riso guarniti con *gambero rosso

NIGIRI SALMON FLY

Bocconcini di riso guarniti con salmone scottato, guarniti con salsa allo zafferano e mandorle tostate

NIGIRI TUNA FLY

Bocconcini di riso guarniti con °tonno, salsa rosa, salsa teriyaki e granelle di pistacchio

NIGIRI BRAZINO FLY

Bocconcini di riso guarniti con branzino scottato, guarniti con salsa allo zafferano e kataifi

NIGIRI FLAME

Bocconcini di riso guarniti con tonno e salmone scottato, guarniti con kataifi philadelphia condito con salsa teriyaki

NIGIRI AVOCADO

GUNKAN SAKE

Bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con salmone.

GUNKAN TUNA

Bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con salmone.

GUNKAN SPICY SAKE

Bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con spicy salmon.

GUNKAN SPICY TUNA

Bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con spicy tuna.

GUNKAN TOBIKO ROSSO

Bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con uova di pesce volante.

GUNKAN WAKAME

Bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con alga wakame.

GUNKAN IKURA

Bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con uova di salmone.

GUNKAN PHILADELPHIA

Bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con philadelphia.

*GUNKAN SPICY SAKE

Bocconcino di salmone e riso al interno, guarnito sopra con spicy salmon e kataifi, condito con salsa teriyaki

*GUNKAN SPICY TUNA

Bocconcino di tonno e riso al interno, guarnito sopra con spicy tuna.

*GUNKAN IKURA

Bocconcino di salmone e riso all'interno, guarnito sopra philadelphia e uova di salmone

*GUNKAN SALMON EBI

Bocconcino di salmone e riso all'interno, guarnito sopra con gamberetti tagliato a coltello

*GUNKAN ZUCCHINE

Bocconcino di zucchine e riso al interno, guarnito sopra con gamberetti tagliato a coltello.

GUNKAN EGG

Bocconcini di riso avvolti con °salmone, guarniti con uova di quaglia e tobiko, conditi con olio aromatizzato al tartufo, serviti con salsa ponzo

GUNKAN SOFT

Bocconcini di riso avvolti con °salmone guarniti con philadelphia

GUNKAN FLAMBE

Bocconcini di riso avvolti con salmone scottato, guarniti con philadelphia e granelle di pistacchio

GUNKAN SUZUKI

Cocconcini di riso avvolti con °branzino, guarniti con °branzino cotto, conditi con salsa teriyaki