

NIGIRI&GUNKAN
NIGIRI
Pallini di riso con pesce (2pz)
NIGIRI SALMONE
€3

NIGIRI TONNO
€4

NIGIRI BRANZINO
€3

NIGIRI EBI
Gambero cotto
€4

NIGIRI AMAEBI
Gambero crudo
€4

NIGIRI SEPPIA
€3

NIGIRI GRANCHIO
€3

NIGIRI ANGUILA
€4

NIGIRI SGOMBRO
€3

NIGIRI CAPESANTE
€6

NIGIRI TAKO
Polpo
€3

NIGIRI SCAMPI
€8

NIGIRI MAZARA
Bocconcini di riso guarniti con *gambero rosso
€7

NIGIRI SALMON FLY
Bocconcini di riso guarniti con salmone scottato, guarniti con salsa allo zafferano e mandorle tostate
€5

NIGIRI TUNA FLY
Bocconcini di riso guarniti con °tonno, salsa rosa, salsa teriyaki e granelle di pistacchio
€6

NIGIRI BRAZINO FLY
Bocconcini di riso guarniti con branzino scottato, guarniti con salsa allo zafferano e kataifi
€5

NIGIRI FLAME
Bocconcini di riso guarniti con tonno e salmone scottato, guarniti con kataifi philadelphia condito con salsa teriyaki
€6

NIGIRI AVOCADO
€4

GUNKAN CON ALGA
Bocconcini di riso avvolto con alga nori (2pz)
GUNKAN SAKE
Bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con salmone.
€4

GUNKAN TUNA
Bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con salmone.
€4

GUNKAN SPICY SAKE
Bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con spicy salmon.
€5

GUNKAN SPICY TUNA
Bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con spicy tuna.
€5

GUNKAN TOBIKO ROSSO
Bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con uova di pesce volante.
€5

GUNKAN WAKAME
Bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con alga wakame.
€4

GUNKAN IKURA
Bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con uova di salmone.
€5

GUNKAN PHILADELPHIA
Bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con philadelphia.
€4

GUNKAN CON PESCE
Bocconcini di riso avvolto con pesce (2pz)
*GUNKAN SPICY SAKE
Bocconcino di salmone e riso al interno, guarnito sopra con spicy salmon e kataifi, condito con salsa teriyaki
€6

*GUNKAN SPICY TUNA
Bocconcino di tonno e riso al interno, guarnito sopra con spicy tuna.
€6

*GUNKAN IKURA
Bocconcino di salmone e riso all'interno, guarnito sopra philadelphia e uova di salmone
€6

*GUNKAN SALMON EBI
Bocconcino di salmone e riso all'interno, guarnito sopra con gamberetti tagliato a coltello
€6

*GUNKAN ZUCCHINE
Bocconcino di zucchine e riso al interno, guarnito sopra con gamberetti tagliato a coltello.
€5

GUNKAN EGG
Bocconcini di riso avvolti con °salmone, guarniti con uova di quaglia e tobiko, conditi con olio aromatizzato al tartufo, serviti con salsa ponzo
€7

GUNKAN SOFT
Bocconcini di riso avvolti con °salmone guarniti con philadelphia
€6

GUNKAN FLAMBE
Bocconcini di riso avvolti con salmone scottato, guarniti con philadelphia e granelle di pistacchio
€6

GUNKAN SUZUKI
Cocconcini di riso avvolti con °branzino, guarniti con °branzino cotto, conditi con salsa teriyaki
€6
