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NIGIRI&GUNKAN


NIGIRI

Pallini di riso con pesce (2pz)




NIGIRI SALMONE

€3

Pesce
NIGIRI SALMONE


NIGIRI TONNO

€4

Pesce
NIGIRI TONNO


NIGIRI BRANZINO

€3

Pesce
NIGIRI BRANZINO


NIGIRI EBI

Gambero cotto

€4

Crostacei
NIGIRI EBI


NIGIRI AMAEBI

Gambero crudo

€4

Crostacei
NIGIRI AMAEBI


NIGIRI SEPPIA

€3

Molluschi
NIGIRI SEPPIA


NIGIRI GRANCHIO

€3

Glutine
Crostacei
NIGIRI GRANCHIO


NIGIRI ANGUILA

€4

NIGIRI ANGUILA


NIGIRI SGOMBRO

€3

Pesce
NIGIRI SGOMBRO


NIGIRI CAPESANTE

€6

Molluschi
NIGIRI CAPESANTE


NIGIRI TAKO

Polpo

€3

Molluschi
NIGIRI TAKO


NIGIRI SCAMPI

€8

Crostacei
NIGIRI SCAMPI


NIGIRI MAZARA

Bocconcini di riso guarniti con *gambero rosso

€7

Crostacei
NIGIRI MAZARA


NIGIRI SALMON FLY

Bocconcini di riso guarniti con salmone scottato, guarniti con salsa allo zafferano e mandorle tostate

€5

Pesce
Frutta a guscio
NIGIRI SALMON FLY


NIGIRI TUNA FLY

Bocconcini di riso guarniti con °tonno, salsa rosa, salsa teriyaki e granelle di pistacchio

€6

Pesce
Frutta a guscio
Soia
NIGIRI TUNA FLY


NIGIRI BRAZINO FLY

Bocconcini di riso guarniti con branzino scottato, guarniti con salsa allo zafferano e kataifi

€5

Pesce
Glutine
NIGIRI BRAZINO FLY


NIGIRI FLAME

Bocconcini di riso guarniti con tonno e salmone scottato, guarniti con kataifi philadelphia condito con salsa teriyaki

€6

Pesce
Glutine
Latte
Soia
NIGIRI FLAME


NIGIRI AVOCADO

€4

NIGIRI AVOCADO

GUNKAN CON ALGA

Bocconcini di riso avvolto con alga nori (2pz)




GUNKAN SAKE

Bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con salmone.

€4

Pesce
GUNKAN SAKE


GUNKAN TUNA

Bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con salmone.

€4

Pesce
GUNKAN TUNA


GUNKAN SPICY SAKE

Bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con spicy salmon.

€5

Pesce
Piccante
GUNKAN SPICY SAKE


GUNKAN SPICY TUNA

Bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con spicy tuna.

€5

Pesce
Piccante
GUNKAN SPICY TUNA


GUNKAN TOBIKO ROSSO

Bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con uova di pesce volante.

€5

Tobiko
GUNKAN TOBIKO ROSSO


GUNKAN WAKAME

Bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con alga wakame.

€4

Sesamo
GUNKAN WAKAME


GUNKAN IKURA

Bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con uova di salmone.

€5

Ikura
GUNKAN IKURA


GUNKAN PHILADELPHIA

Bocconcino di alga nori e riso al interno, guarnito sopra con philadelphia.

€4

Latte
GUNKAN PHILADELPHIA

GUNKAN CON PESCE

Bocconcini di riso avvolto con pesce (2pz)




*GUNKAN SPICY SAKE

Bocconcino di salmone e riso al interno, guarnito sopra con spicy salmon e kataifi, condito con salsa teriyaki

€6

Pesce
Piccante
*GUNKAN SPICY SAKE


*GUNKAN SPICY TUNA

Bocconcino di tonno e riso al interno, guarnito sopra con spicy tuna.

€6

Pesce
Piccante
*GUNKAN SPICY TUNA


*GUNKAN IKURA

Bocconcino di salmone e riso all'interno, guarnito sopra philadelphia e uova di salmone

€6

Pesce
Latte
Ikura
*GUNKAN IKURA


*GUNKAN SALMON EBI

Bocconcino di salmone e riso all'interno, guarnito sopra con gamberetti tagliato a coltello

€6

Pesce
Crostacei
Tobiko
*GUNKAN SALMON EBI


*GUNKAN ZUCCHINE

Bocconcino di zucchine e riso al interno, guarnito sopra con gamberetti tagliato a coltello.

€5

Crostacei
*GUNKAN ZUCCHINE


GUNKAN EGG

Bocconcini di riso avvolti con °salmone, guarniti con uova di quaglia e tobiko, conditi con olio aromatizzato al tartufo, serviti con salsa ponzo

€7

Pesce
Tobiko
Uova
GUNKAN EGG


GUNKAN SOFT

Bocconcini di riso avvolti con °salmone guarniti con philadelphia

€6

Pesce
Latte
GUNKAN SOFT


GUNKAN FLAMBE

Bocconcini di riso avvolti con salmone scottato, guarniti con philadelphia e granelle di pistacchio

€6

Pesce
Latte
Frutta a guscio
GUNKAN FLAMBE


GUNKAN SUZUKI

Cocconcini di riso avvolti con °branzino, guarniti con °branzino cotto, conditi con salsa teriyaki

€6

Pesce
Soia
GUNKAN SUZUKI

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