MAKI

★ WU ROLL

Roll di riso farciti con gamberone fritto, philadelphia e insalata, guarniti con salmone, avocado e pasta kataifi, condito con salsa teriyaki

SUSHI ARCOBALENO

Roll di riso farciti con avocado e uova di lompo, guarniti con sottili fettine di °pesce misto

KEATY ROLL

Roll di riso farciti con asparagi e gamberone fritto guarnito con tonno e avocado

CALIFORNIA ROLL

Roll di riso farciti con granchio e avocado, guarnito con avocado

EBI ARCOBALENO

Roll di riso farciti con gamberone fritto e avocado, guarnito con salmone

GENJI ROLL

Roll di riso farciti con tonno piccante, guarniti con salmone

SHICHIRIA NO EBI ROLL

Roll di riso farciti con gamberi di mazzara e croccante di tempura, guarnito con gamberi di mazzara e condito con salsa dolce e piccante

CAPESANTE ROLL

Roll di riso farciti con capesante, guarniti con gamberetti e mandorle conditi con salsa dolce e piccante

BIG ROLL

Roll di riso farciti con salmone, avocado e philadelphia, guarniti con salmone, alghe goma wakame e ikura

CRUNCH ROLL

Roll di riso farciti con granchio, avocado e gamberone fritto, guarnito con garina croccante di tempura

KIMI ROLL

Bocconcino di salmone salmone piccante guarnito con ikura

VOLCAN ROLL

Bocconcino di tonno piccante guarnito con ikura

GOLDEN ROLL

Roll di riso farciti con gamberone fritto e avocado, guarnito con tobiko rosso

DRAGON ROLL

Roll di riso farcito con anquilla e guarnito con avocado

LOBSTER ROLL

Roll di riso farcito con astice condita, guanito con tobiko rosso

BIANCO MAKI

Roll di riso farciti con salmone e avocado

SPRING ROLL

Roll di riso farciti con involtini di gamberi, conditi salsa dolce e piccante

HIROSHIMA ROLL

Roll di riso farciti con salmone piccante, avvolti con alga nori e fritto

MAKI FRITTO

Roll di riso farciti con salmone, avocado e tobiko, avvolti con alga nori e fritti (8 pezzi)

TIGER ROLL

Roll di riso farciti con pesce bianco cotto, guarniti con tobiko e erba cipollina e maionese

MAKI ROLL SPECIAL

Roll di riso farciti con gamberone fritto e croccante di tempura, guarniti con salmone scottato, croccante di tempura e salsa teriyaki

ORANGE ROLL

Roll di riso farciti con gamberone fritto e edamame, guarniti con salmone fritto e edamame

VENERE ROLL

Roll di riso venere, farciti con salmone, avocado e philadelphia, guarniti con pasta kataifi e teriyaki

SAKE ROLL

Roll di riso, farciti con °salmone cotto, guarniti con goma wakame e granelle di mandorle, conditi con salsa dolce e piccante

★ EBI ROLL

Roll di riso farciti con gamberetti piccante, croccante di tempurara e philadelphia, guarniti con avocado e salsa teriyaki.

NEW CALIFORNIA ROLL

roll di riso farciti con°salmone, philadelphia,croccante di tempura, guarniti con fettine di avocado e salsa teriyaki

MAKI ROLL

Roll di riso farciti con gambero in tempura e insalata, guarniti con salmone e fettine di avocado e salsa teriyaki

MIURA VENERE ROLL

Roll di riso venere farciti con salmone cotto e philadelphia, guarniti con salsa rucola e kataifi

TASTY ROLL

Roll di riso venere farciti con gamberone fritto e avocado, guarniti con philadelphia, granelle di pistacchio e salsa allo zafferano

EXOTIC ROLL

Roll di riso farciti con salmone, mango e philadelphia, guarniti con salmone e mango, conditi con crema di mango

EBI FLOWER ROLL

Roll di riso farciti con gamberoni fritti, guarniti con salmone piccante, fiori di zucca ikura e salsa teriyaki

EBITEN SPECIAL ROLL

roll di riso farciti con *gamberoni in tempura, philadelphia e lattuga,guarniti con pasta kataifi, scaglie di mandorle e conditi con salsa teriyaki

SOY ROLL

Roll di riso allo zafferano farciti con *gamberone fritto, philadelphia e lattuga, avvolti con sfoglia di soia, guarniti con tartare di *surimi, tobiko e salsa rucola

ZAFFY ROLL

Roll riso allo zafferano farciti con °salmone piccante, mozzarella, lattuga e croccante di tempura, guarniti con salsa allo zafferano

YELLOW ROLL

Roll di riso allo zafferano farciti con fiori di zucca, surimi e philadelphia, guarniti con croccante di cipolla e salsa teriyaki

SUSHI BOX

Bocconcino di riso guarnito con salmone, philadelphia, mozzarella e avocado guarnito con croccante di cipolla e salsa teriyaki